- Feb 15 Sat 2020 15:06
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四神虱目魚丸湯
- Jan 30 Thu 2020 05:41
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迎春窗簾
人間福報家庭版【生活快門】 迎春窗簾
2020/1/30 | 作者：文／默子
歲末年終的周休日，家家戶戶都忙著大打掃、備年貨。走一趟傳統市場採買年菜，繞道小巷時卻見美麗的炮仗花盛開，讓人眼睛為之一亮。
這戶人家的老房子，有如此漂亮的迎春窗簾，多令人羨慕啊！
- Dec 27 Fri 2019 04:54
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百味雜陳農村樂
金門日報-----副刊文學
百味雜陳農村樂
*2019/12/27作者：默子
清晨天剛亮魚肚白，鄰居老伯達達達的歐兜拜引擎聲伴隨著一陣煙味揚長而去，屬於偏鄉小農村的一日之始從馬達聲煙味揭開序幕；左鄰右舍的菜飯香魚腥味也陸續傳出，早齋多年對於大清早的魚腥味特別敏感，種田的老農夫婦已經習慣早上吃飽飽才有力氣拚半天一天；前庭後院的雞鴨豬鵝貓狗前呼後擁相繼吵嚷，陣陣刺鼻的尿屎味也加入了；隨著耕耘機的出現，翻土的大機器引來白鷺鷥呼朋引伴覓食，泥土的特有香味充斥整個村子，秧苗新綠，放眼望去好不神清氣爽淡淡草香撲鼻叫人著迷。
宗教信仰長駐農村，幾乎家家戶戶香煙繚繞，空氣中的異味已讓沈香檀香取代了，長此以往四季輪流更替，飽穗的稻田芳香誘人，大豐收從老農夫婦的笑臉中展漏無遺，柚花香最是迷人，辛苦忙碌的臭汗水味拋置腦後，稻香花香草綠滿足的笑逐顏開年年好收成。
寒冬至、家家戶戶藥補食補大雜燴，當歸四物十全大補湯、燒酒雞、薑母鴨香味四溢飄香環繞整個村落都在補冬禦寒；冬日暖陽庭院裡被子枕頭寢俱盡出籠行日光浴，吸飽了陽光的被子蓋起來特有的太陽香味最助眠；青菜蘿蔔盛產期，這裡一片那裡一片遍地是蔬菜蘿蔔乾，別有一番菜香撲鼻至；年節神明聖誕、粽子年糕紅龜粿家家戶戶忙得不可開交，糯米香洋溢好不飽足喜樂。
專屬於小農村的香味臭味異味天天飄揚，年年歲歲皆如此，慶幸長年蟄居與之為鄰，可以榮幸加入行列，生活中的大小確幸盡在不言中……。
- Dec 10 Tue 2019 16:23
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永遠的美人
人間福報家庭版【生活快門】 永遠的美人
2019/12/10 | 作者：文圖／默子
隔壁鄉鎮有條台灣詩路，三月木棉花盛開時訪客絡繹不絕，
那天，在步道遇見了一對母女，上了年紀行動不便的母親拄
- Nov 29 Fri 2019 05:38
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涼快啊涼快
講義雜誌2019/12幸福一瞬間
涼快啊涼快 默子/文圖
雖然入冬了，但有時還是有著如夏日的高溫。當熱得受不了時，人們總往冷氣房裡躲，或到陰涼處避暑，那狗狗呢？
就有這麼一隻幸福的狗狗，當熱氣襲來，主人趕緊以涼椅侍候，並用電風扇吹涼散熱，這真是熱天裡最棒的享受。
- Nov 15 Fri 2019 13:51
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漫步鄉間小路
- Sep 27 Fri 2019 05:33
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幸福一瞬間--午睡
講義雜誌2019/10幸福一瞬間---午睡
小鎮郊外有個天鵝湖，是鄰近住家及往來遊客散步活動的好地方，只要得空就會想去天鵝湖走走，餵魚、賞花、吹風、看人來人往。
那天近中午了，發現湖邊的公園有幾隻貓咪，有隻毛小孩不怕人潮，就在桌子上睡得香甜，旁邊還有隻同伴陪著，肯定是鄰近某戶人家飼養的，拍完照輕聲呼喚喵喵、喵喵，毛小孩非但不驚恐，相偕來到腳邊前呼後擁撒嬌喵喵聲連連，毛小孩的悠閒時光如此隨興，令人好生羨慕呢！
〈默子 文、圖提供〉
- Jul 12 Fri 2019 14:37
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曬魚乾
中華日報副刊
曬魚乾
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豐收的季節，漁港周邊全是賣魚的小販，捕獲量大增，除了新鮮的現場叫賣外，還有當場烹煮，另外就是最引人注目的曬魚乾，南台灣熱情的陽光什麼魚都可行日光浴，小販還提供遊客帶回家如何烹調食譜，口述更專業，煎滷煮加什麼食材更美味更道地。
彷彿回到六0年代物質匱乏經濟困頓的年代，桌上奢侈美食──鹹魚乾，只要飯桌上有一兩塊鹹魚乾，管他主食是地瓜稀飯、蕃薯塊、還是蕃薯簽，那時代米飯總是珍貴稀罕，地瓜拌醬油已夠奢華了，更何況是鹹魚乾上桌，食指浩繁爭先恐後，早把孔融讓梨的家訓拋置腦後，母親的巧手變出好料理，八個手足個個吃得津津有味、猛舔舌頭嘴角連飯碗筷子也舔得乾乾淨淨，打了飽嗝、摸摸肚子，一個個表情滿足興奮。
每次到漁港看到曨魚乾，腦海裡頓時湧現童年往事，一大家子圍聚飯桌大噉地瓜飯配鹹魚乾好料理，令人回味無窮。
