對龍鬚糖的感受喜愛打從童年懂事時開始
鄉下地方沒有五花八門的零食
經濟困頓物質匱乏的年代
三餐溫飽是莫大幸福
零食是父母的用心巧手製作
母親的手藝是絕對端得上檯面的
連父親都會下廚房動手
龍鬚糖就是一絕
糖蒼是我們對龍鬚糖的稱呼
第一次下場拍胸脯說要做糖蒼
可把我們嚇著了
不可思議
結果是一團硬邦邦的糖塊
怎麼和年節來擺攤的高手做出來的龍鬚糖有著天壤之別
不好掃興 還是喜孜孜地大啃特啃
很捧場的吃完那一大塊硬糖
只要經過龍鬚糖攤位
一定佇足觀看
彷彿望見了父親幾分笨拙的身影
卻是用心賣力不含糊的下功夫
永遠忘不了那一大塊糖塊的咬勁有多費力
也永遠搞不懂砂糖怎麼可以作出像麵線的龍鬚糖
當年的父親怎麼讓砂糖變糖塊
曾經想嘗試看看
到底是細絲零嘴或者硬如石頭糖塊
幾十個年頭過去了
就是提不起勇氣做出令人捧腹大笑的失敗作品
也許哪一天心血來潮就近拜師學藝玩起砂糖了
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