冬至清晨,
一樣起得早、比司晨報時的大公雞們早了好幾步!
結束單身生活嫁為人婦近雙十載,
傳承了婆婆一直以來簡單的祭拜湯圓禮儀,
神明供桌上三杯、祖先牌位前三杯、灶王爺最大有一碗,
待我接手一切祭拜習俗情事時,
把小杯子改成了飯碗,
灶王爺的維持不變、
畢竟祂老人家專司管理咱們廚房巧婦拙婦手藝,
嘗了甜頭去跟上頭主管美言幾句確保年年風調雨順、
火候恰當吃食平安一切如意!
私底下總說一年幾顆湯圓一柱香就能買收老灶君的心啊!
冬至祭祖也因為配合工作繁頊而調整、
總在早上出門上班前就簡單扼要地清香素果乾糧餅乾迅速快捷完成,
從未見過面的李家列祖列宗是否體諒由婆婆溝通去了!
冬至吃湯圓是童年時候最企盼最感興趣的小吃,
把湯圓當成正餐及點心連續吃幾天也不厭不膩,
甚至傻呼呼地吵著要天天吃湯圓,
不管是甜的還是鹹的,
當年的湯圓是一顆顆出自家人的手上搓揉出來的,
糯米泡水至打成米漿至壓榨成材料加顏色需時一天一夜,
舉家大小通通圍在一起又搓又揉,
母親總說誰的手心最容易出汗的要多揉些,
一顆比一顆大又圓,
從沒在裡頭包料也根本買不起沒得買任何食材包進去,
加了茼蒿菜及一些些肉絲就是鹹湯圓、
加了老薑母片黑砂糖就是甜湯圓,
搓湯圓的當下只有父親未參與,
因為他有重責大任就是在書桌前燈光下寫著厚厚一疊賀年卡!
寄給各地親朋好友甚至遠在美國日本的恩師同學,
每年的搓揉湯圓大事因為看著父親專注一封又一封的賀卡而稱羨敬佩,
等到自己也「狐朋狗黨」一堆時,
試著學父親的寒冬送暖寒暄問候,
一兩百張賀卡回收率不至兩成,
漸漸地由電話手機簡訊至電腦取代,
不變的是一顆情深意重!
改變的是文明物質豐盛!
長大了,吃湯圓是為了順應年節流行走勢,
寫賀卡已有多年不著手了,
不變地熱誠化作默默心底祝福.........................!
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