默子的部落格

娘家母親是個巧手煮婦，想當年食指浩繁經濟困窘，常常是巧婦難為無米之炊的困境，經家母的手藝變變變，一桌野菜野味可比美五星級大廚，我們八個手足未曾聽說有誰餓著了或飢腸轆轆過，母親的腦袋瓜子沒裝很多學問，她才小學畢業，可是求知的精神非常旺盛，陪我們作功課幫我們削鉛筆，說故事給我們聽，聽我們天天吱吱喳喳像麻雀一般吵雜，家父是個薪水微薄的小小公務人員，資訊短缺的年代，只有收音機、只有一分報紙，母親的肚子裡滿滿的天下事知識常識。

她常說「做牛要犁、做人要爬」，意思就是隨時隨地都要動、要活就要動，不只身體運動，腦筋更要動，牛犁如果常期不耕田會生鏽，田地會荒廢，相同的人要健康過日子就要動，身子動腦子更要動，滾動的石頭不長青苔……，在母親的言教身教殷殷教誨下，從懵懂無知進而陪養出好習性，吃得飽睡得好頭腦身心動一動，歡歡喜喜健健康康永不老。

長期的耳濡目染，順理成章造就出一個個接班人，不管日子多辛苦，掌廚的一家之煮最重要，天天在鍋碗瓢盆裡打轉，人是鐵飯是鋼，吃飽了喝足了再上路，全家大小的胃腸身子就靠大鍋大灶養成了，每天用心鑽研菜色美食料理，食補勝過藥補，若要身體好吃喝養身不可少，腦筋動一動，參考料理達人的美食養生觀，食譜配料多留意，腦筋靈活不遲頓，身為一定之煮承擔重責大任，頭腦清醒料理好功夫，煎煮炒炸蒸燉烤樣樣通，銀髮之軀少壯之腦，天天忙碌笑呵呵。