close
一不小心望見老同事的MSN下了個大標題、
南部何處有正宗苦茶油雞？
這個簡單！何必花錢外買！
畢竟苦茶油難有純正品質，
一家比一家會做生意號召廣為宣傳！
就像賣蜂蜜者大言不慚「不純，就殺頭！」
當然是抓幾隻蜜蜂來殺雞儆猴！
看到苦茶油雞口水就猛吞了幾下，
趕緊去敲打一番！
去牛墟買一小罐、苦茶油太貴了，
沒煮完放久了會「臭油埃」，
再買半隻土雞外加老薑一塊米酒是一定要有的，
苦茶油加薑片爆香再放入雞肉再爆幾回合再加入一丁點米酒，
如此爆幾下子，香噴噴的苦茶油雞就做成了！
兩人在線上你來我往聊得口水不斷，
再繼續聊到手腳冰冷，
很簡單！麵線拌苦茶油加些許米酒吃幾次，肯定有效！
想起兩次坐月子，
巧手多花樣的母親天天半隻苦茶油雞侍候，
不只腰花燉杜仲，
苦茶油雞是最愛最忘不了的美味營養補及品，
因為剖腹產不可吃麻油，
苦茶油發揮最大功效，
苦茶油拌麵線加米酒、就當點心或正餐，
說到美食就沒完沒了，
人間天堂美食天地，
好個民以食為天！
改天心血來潮賢慧下廚秀一手，
再將美味圖片與舊雨新知分享！
全站熱搜
留言列表
